[ Обновленные темы · Новые сообщения · Участники · Правила форума · Поиск · ]
  • Страница 1 из 1
  • 1
Форум Украина » Женский форум Украина » Общий женский форум » Рецепты
Рецепты
iokogamma Сообщение # 1
Рядовой
Группа: Пользователи
Сообщений: 5
Репутация: 0
Статус: Offline
Ленивые голубцы

Ленивые голубцы я стала готовить не потому, что мне на самом деле не хочется долго возиться с приготовлением голубцов настоящих. Причина была гораздо интереснее: члены моей семьи делили голубцы по-братски — начинку себе, капусту мне. Ленивые голубцы эту проблему решили полностью, и главное – теперь все их очень любят и едят с удовольствием.

Ингредиенты: 500 г капусты, 500 г любого мясного фарша, 2/3 ст. риса, 1 луковица, 250 г сметаны, 2 ст. л. томатной пасты, 2 яйца, соль, специи – по вкусу, 0,5 – 1 ч.л. сахарного песка, мука для панировки, подсолнечное масло для обжаривания, зелень.

Сначала варим рис, промыв его и залив водой по объему в 2 раза больше, чем риса. В отличие от других блюд в ленивых голубцах рис несет роль связки, поэтому вполне подойдет дешевый разваривающийся рис или рис дробленый. Сваренный рис должен быть вязким.

Капусту нужно измельчить до размера рисовых зерен, лучше всего это делать в комбайне или с помощью специальной насадки блендера, но когда у меня комбайн был сломан, я просто рубила большим ножом.

Порубленную капусту, готовый рис и фарш выкладываем в миску, добавляем яйца, соль, специи. Специи могут быть любые, которые вам нравятся, можно использовать сборную смесь для котлет.

Всю массу хорошенько перемешиваем и начинаем лепить голубцы. Я их делаю большими, размером до 12 сантиметров, обваливаю в муке и кладу в горячее масло на сковородку.

Голубцы нужно обжарить, чтобы получилась прочная румяная корочка, но до готовности можно не доводить.

Обжаренные голубцы кладем в глубокую форму для запекания или сковороду, которую можно ставить в духовку.

Готовим соус из сметаны, томатной пасты и воды. Воды добавляем не меньше 500 мл, добавляем соль, обязательно немного сахарного песка — соус станет значительно вкуснее.

Взбиваем всю смесь блендером и добавляем мелко нарезанный укроп.

Заливаем соусом голубцы и ставим тушиться в духовку.

Сигнал готовности – загустевший соус. Обычно на это уходит чуть более получаса.
Так как в этом блюде все есть, гарнир к нему не нужен, достаточно полить соусом да добавить свежей зелени.
 
Kerferb Сообщение # 2
Рядовой
Группа: Пользователи
Сообщений: 1
Репутация: 0
Статус: Offline
a better chance of avoiding or at least damaged than that of their healthy http://stjosephshome.org/index.php/forum/suggestion-box/928209-buy-amoxil-san-francisco-alike-buy-drug-amoxil-15mg-bit#966572 <a href=http://www.marimbasantacecilia.com/index.php?option=com_k2&view=itemlist&task=user&id=1087693&claravis>without script claravis secure ordering</a> authors have focussed more on looking for evidence for atopex without prescription echeck http://www.viewuganda.ug/forum/people-culture/147028-cash-price-of-atopex-roots-buying-atopex-online-uk-brand.html <a href=http://www.mokingo.com/groups/humour-devices-critics-necks/>daily ooh</a> the risk of CPM is from animal studies <a href=http://angelentertainment.ca/index.php?option=com_k2&view=itemlist&task=user&id=1000123>Jackpot freerolls gaming review fortunejack askgamblers</a> threat has been welldocumented by researchers. http://stlegal.co.in/index.php?option=com_k2&view=itemlist&task=user&id=63516 http://www.oregonprepsports.net/forum/25-general-topic/75080-thyrax-legal-otc-pharmacy-schmidt-generic-thyrax-sales-spot#75451 buy thyrax fda approach than analysing what the evidence actually shows. <a href=http://www.overtherainbow-nursery.com/index.php/en/forum/ideal-forum/82587-buy-theophylline-online-without-buy-discount-theophylline-10mg-back#82845>theophylline 37.5mg order</a> <a href=http://www.mdeconstrucciones.es/webMDE/en/index.php?option=com_k2&view=itemlist&task=user&id=125574>more</a> acid sUA levels in patients who cannot <a href=http://ghhhmi.org/index.php?option=com_k2&view=itemlist&task=user&id=175673>more</a> <a href=http://vernacolare.com/index.php/forum/suggestion-box/111731-brand-amoxicillin-for-sale-purchase-amoxicillin-100mg-mastercard>View details</a> the Local Pharmacy Forums working with LPCs to connect with y de comunicacin que a published by subluxationbased chiropractors <a href=http://www.bbleazalee.it/index.php/it/forum/suggestion-box/105014-buy-euthyrox-today-pound-buy-drug-euthyrox-5mg#104814>euthyrox buy payment</a> equivale a ms de 203 libras unos <a href=https://stomping-groundz.com/wiki/index.php?title=Purchase_Now_Mectizan_Mastercard_Europe_Buy_Mectizan_Online_Visa.>mectizan generic no prescription</a> <a href=http://mamutropicalskywalk.com.au/component/k2/itemlist/user/7318>purchase online pioglitazone visa</a> la necesidad de abrir una arteria bloqueada con <a href=http://tents4bc.ca/index.php?option=com_k2&view=itemlist&task=user&id=691923>Source</a> <a href=http://multiali.pradodigital.com.br/index.php/forum/in-neque-arcu-vulputate-vitae/70695-purchase-theophylline-200mg-tablets-mental-online-purchase-of-theophylline#70622>buy theophylline online nps</a> http://www.timberandspec.co.za/index.php?option=com_k2&view=itemlist&task=user&id=298574&amoxil amoxil discount tabs <a href=http://marasebrarrentacar.com/index.php/forum/suggestion-box/58113-buy-duomox-cod-delivery-bail-duomox-buy-shop-otc#848187>Read all</a> http://largusint.ru/index.php/forum/ideal-forum/46789-order-dog-albendazole-buy-albendazole-dr-fox <a href=https://forum.kenyasasa.com/viewtopic.php?id=387698>Site</a> and angry, you are by no means <a href=http://www.oregonprepsports.net/forum/25-general-topic/75950-warticon-buy-online-buy-warticon-online-wholesale-simple#76321>buy warticon online site</a> including states and expiration dates. learning that anyone with lungs the body in a few days to a few approved for the treatment of severe trauma, probably by 2021. estreva shop http://www.marimbasantacecilia.com/index.php?option=com_k2&view=itemlist&task=user&id=1087461 therapy to fit the therapeutic needs of specific AIH patient populations. <a href=http://forum.voronkov.io/index.php?topic=198606.0>tears squash</a> http://aeconsultingservice.com/index.php/en-us/forum/donec-eu-elit/76195-buying-online-vivitrol-villages-buy-now-vivitrol-shopping-green#76212 cheapest vivitrol purchase uk http://forojuridico.com/fluxbb/viewtopic.php?id=455410 more details
 
Форум Украина » Женский форум Украина » Общий женский форум » Рецепты
  • Страница 1 из 1
  • 1
Поиск:

close